，把幻境中的人拉回了现实。

&esp;&esp;“咳咳咳。”行吧，那还是先继续为生活努力吧。

&esp;&esp;咸货是林老板要的，之前高温天气看朱磊太辛苦，每天嚷嚷着没胃口，江六给他带了个猪头，一半烟熏一半咸货。

&esp;&esp;那时咸货还没很干，许家人说至少也要风干一个月，这样的口感最好，肉太鲜了不好吃，干过头了也不好吃。

&esp;&esp;这事儿不知怎么被林老板知道了，跑到朱磊的院子蹭饭，凭他的嘴自然能吃出咸肉还有不足，让肉晒干了也分给他一些。

&esp;&esp;古镇这时节做不了咸货，两天就得招来臭苍蝇，第四天就得长蛋白质，别问他怎么知道，问就是已经上过当。

&esp;&esp;咸肉又晒了几日，江家人已经尝过了，果真和烟熏肉差别很大，说不上来是什么香，但就是特别的好吃，肉很咸香有韧劲儿。

&esp;&esp;煮咸肉的水有些发白，在里头加了黑萝卜和冬笋，这俩也变得很入味儿，汤汁儿沾粗面馒头很香，拿这汤泡饭，江家小辈每人两碗打底，五姐江瑚也是如此。

&esp;&esp;今年的咸货不多，这次带了二十斤，就拿走了库存的大半，晒干的肉损耗挺大的。

&esp;&esp;这咸肉林老板也没想卖，他家就好这一口，每年自家买肉买排骨买猪头猪心猪蹄猪尾巴，都差不多一万块钱，做麻辣香肠的肉还得另算。